Eine Hexe mit Heuschnupfen? Ja, die gibt es. Wenn auch du die Nase gestrichen voll von (mit) Pollen hast, dann ist dieser magische Trank mit der entzündungshemmenden Wirkung der Brennnessel genau das Richtige für dich.
Zutaten
1 Handvoll frische Brennnesseln
1 Stück geraspelter Ingwer
1 geviertelte Zitrone
200 ml Sprudelwasser
2 TL Honig
Eiswürfel und Gurkenscheiben zum Anrichten
Zubereitung
Brennnessel, Ingwer und Zitrone 20 Minuten köcheln lassen. Abkühlen lassen und den Honig einrühren. 50 ml des Brennnesselauszugs mit den Eiswürfeln und Gurkenscheiben in ein Glas geben und mit Sprudelwasser auffüllen.